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Inaugurado em 2002 em Curitiba, o Château de Gazon já é referência entre as melhores opções gastronômicas do país. A cozinha é chefiada pelos próprios proprietários, que buscam manter o padrão de qualidade de restaurantes da Serra Gaúcha. Com a experiência de 20 anos na gastronomia franco-suíça aplicada no C'est Mieux, em Gramado/RS, o Château de Gazon trouxe muitas novidades e foi o pioneiro no sistema de sequência de fondue em Curitiba, que rapidamente caiu no gosto do público.  O Château de Gazon é especializado em fondue e serve tanto no rodízio como à la carte. São 14 variedades, que incluem opções de foundue na pedra, como o de carne, e fondues doces. Entre as opções à la carte estão pratos com peixe, pato e mignon.  O restaurante também  conta com uma carta de vinhos com mais de 200 rótulos. Vale a pena conferir essa delicia! SITE!

  O Brooklyn Coffee Shop é um espaço para quem gosta de café.  Inspirado nos coffee shops de Seattle e Nova York,  tem em seu cardápio cafés que vão desde o tradicional expresso ao Irish Coffee, passando pelo mocca e pelo delicioso cappuccino também tem  doces e salgados, como brownies, cookies, quiches e sanduíches. A especialidade é o mac-cheese  o estabelecimento também serve um delicioso brunch, com ovos Benedict (ovos poché cobertos com molho hollandaise sobre presunto no pão italiano), omelete, pancakes e outras delícias . O local ainda tem drinks com bebidas alcoólicas e sopas. O estabelecimento também possui um empório que vende produtos para viagem como, por exemplo, xícaras e vinhos. Vale a pena conferir.